Тендерайзер

Машина служи за изработване на крехки стейкове и филетиране, както и изработване на жулиени / ивици
Приложима е за  различни видове месо – свинско, телешко и пилешко месо.

Обработения продукт не намаля или свива обема си, а бързо поема марината и съответно е с повишени вкусови качества . Така изработени продукти имат по – привлекателен вид за продажба .

От фирмата предлагат допълнителен комплект от ножове 10 мм., които да нарязва месото на ивици или жулиени.

Машината е компактна, но  изключително мощна.

Изработена изцяло от неръждаема стомана.
Ножовият вал  се състои от 74 ножа в 24 паралелни редици. Лесно се демонтира за почистване.

Притискането при обработка  се осъществява от 888 режещи ъгли.

Долната страна на ножовета е също добре защитена.

Моторният механизъм работи в масло и не е нужно допълнително да го смазвате.

Машината лесно се демонтира и почиства.

Технически данни:

Цена в евро без ДДС: 1760 / цената  е за единичен/