Нарязващи машини

Машини за нарязване на слайсове, кубчета, парчета

 

Машини за настъргване

Характеристики на машината: компактност, надеждност и постоянен
процес на зареждане
Функции :
 Настъргва кашкавал, сирене

  • Основни характеристики:
  •  Производител: Полша;
  •  Изпълнение от неръждаема стомана;
  •  Възможни дискове за стъргане – 2, 3, 4, 6мм. – в цената на машината е включен само един диск;
  •  Директно задвижване на вала;
  •  Мощност: 2,2kW;

 

Машини за нарязване

Характеристики на машината: компактност, надеждност и постоянен
процес на зареждане
Функции :
 нарязва на кубчета, ивици и слайсове
Може да нарязва колбаси, зеленчуци и сирене за пица, пилешки гърди,
дюнери и руладини, гулаш, фета, риба, лук, пипер и много други продукти.

Размери на камерата в зависимост от модела:
MHS 850: 90 x 90 x 310
MHS 1000: 90 x 90 x 530

Максимален капацитет
MHS 850: 850 кг. / час
MHS 1000: 1000 кг. / час

Машини за нарязване

Технологията на рязане се е доказала като много добра и предлага следните качества:
– Прецизно порциониране
– Равни повърхности на рязане в резултат от прецизно разрязване
– Бързо и безпроблемно почистване
– По – добро транспортиране на месото за нарязване, поради конструирана метална повърхност на транспортната уредба
– Солиден РЕТ капак
– Машините са конструирани в съответсвие с последните СЕ наредби за хигиена и безопасност.

Контролно управление
Оперирането става посредством единични контролни бутони. Лесни операции на работа, които предотвартяват поява на грешки.
Транспорт
Гарантирано е плавно и точно подаване . След прекратяване процеса на рязане, транспортната уредба автоматично се връща в предварително избраната стартова позиция.
Секция за нарязване
Лесно отваряне и почистване на секцията. Моделите са конструирани за работа с единичен и  двоен нож. При отваряне на капака спира работния процес.
Факти
– Електромеханично устройство
– До 400 парчета в минута
– Подготовка за работа с двоен нож
– Дебелината на парчетата може да варира то 1 до 32 мм..
– Настройка посредством потенциометър
– Автоматичен ограничител за връщане на продукта
– Като опция се предлага транспортна лента

Виж таблица

 Модели
 PCE 70-
21 K
PCE 100-
21 K
PCE 70-
25 K
PCE 100-
25 K
PCE 70-
36 K
 Mаксимална
вх. дължина мм.
 750
  1050
 700
1100
 700
 Напречносечение  на  продукта в мм.
210/230
210/230
 260/240
250/240
360/220
 Вън. размери в мм.
185/80/123
 241/80/123
192/92/134
 257/92/134
 196/125/146
 Mощност кВт
 2,7
2,7
 3,5
3,5
4,5
 Тегло кг.
 240
260
 320
 360
 400
  Капацитет на    единичен нож бр./мин
 200
 200
 200
 200
 200
 Капацитет на двоен  нож бр ./мин
 400
 400
 400
 400
 400
 Дебелина на рязане  мм.
 1 – 32
 1 – 32
 1 – 32
 1 – 32
 1 – 32

 

Виж характеристика настолен модел PCE 65

Факти за модел PCE 65 T
PCE 65 T- компактна настолна машината, която изпълнява функциите на голяма машина за рязане на котлети. С нея лесно може да нарежете и разпределите на порции котлети, печено месо, колбаси.
– Електромеханично устройство
– 180 парчета в минута
– Дебелина на парчетата може да варира то 1 до 32 мм..
– Настройка посредством потенциометър
– Автоматичнен ограничител за връщане на продукта
Технически данни на приспособленията:
Единичен нож, гладък за нарязване на месо , рула, наденици, сирене със скорост на рязане 200 парчета в минута.
Единичен нож назъбен за нарязване на месо, месо с кост, пържоли, скорост на рязане 200 парчета в минута.
Двоен нож – високопроизводителен нож за всички видове продукти със скорост на рязане до 400 парчета в минута.
Транспортна лента за нарязаните продукти
– Регулируема височина
– Настройване на безопасна скорост
– Хигиенична конструкция
– Изцяло изработена от неръждаема стомана
– Подходяща за почистване под пароструйка
– Дължина 2000 мм.

Машината е нова и има една година гаранция.

Машини за нарязване и порциониране

Машини за нарязване и порциониранe за по- големи произвоства – модели IC 700/36B, IC 700/24B, IC 1100/24B
Поради практично ориентирания дизайн, работещ идеално при ежедневно ползване, MHS предлага детайлна механика на високо ниво:
– прецизно порциониране
– равни повърхности на рязане в резултат от прецизно разрязване
– бързо и безпроблемно почистване
– по -добро транспортиране на месото за нарязване, поради конструирана метална повърхност на транспортната уредба
– солиден РЕТ капак
Машините са конструирани в съответствие с последните СЕ наредби за хигиена и безопасност.
Машините извършват разрязване и порциониране на прясно, замразено или леко замразени / до – 4۫ / продукти като: месо, говежди рула, пържоли, бекон, печени меса, охладени меса, колбаси, риба, сирене.
Подаване на продукта напред
Скоростта на подаване на продукцията може да се настройва между две скорости. Продължително рязане за месо без кост и по висока скорост за котлети.
Контрол за нарязване на различни порциони с цел намаляне на загубите от месо. Контролно управление
Входния модул предлага удобно опериране, което е сведено до минимум.
Управленския панел е изработен от синтетични материали и позволява бързото и безпроблемно чистене.
Мобилност
Машината може да се придвижи лесно до желаната позиция.
Секция за рязане
Секцията за рязане може лесно да се отваря и почиства. Машините от серията са проектирани за работа с един и два ножа. Магнитен превключвател гарантира незабавно спиране при вдигане на капак на секцията за рязане.
Удобно опериране чрез LCD дисплей
Интегрираният дисплей предлага изключително удобно опериране. Всички данни за процеса може де се въвеждат лесно.На екрана може да проследите всяка стъпка на работа по всички възможни показатели
– Дебелина на рязане
– Брой резени, които трябва да се нарежат и разтояние между всеки калъп
– Превключване от работа с един на два ножа
– Скорост на транспортната лента
– Променливо време на протичане на транспортната лента
– Съобщение за грешка

Виж повече факти

– Електромеханично устройство
– Интегриран автоматичен старт
– До 600 парчета в минута
– Минимална дебелина на парчетата – 0,5 мм.
– Автоматично ограничение на връщането на подаване напред
– Автоматично разпределение на оставащото парче
Технически данни на приспособленията:
Единичен нож, гладък за нарязване на месо , рула, наденици, сирене със скорост на рязане 300 парчета в минута.
Единичен нож назъбен за нарязване на месо, месо с кост, пържоли, скорост на рязане 300 парчета в минута.
Двоен нож -високопроизводителен нож за всички видове продукти със скорост на рязане до 600 парчета в минута. Специални ножове за сирене и кордон блю.
Софтуер за рязане При използване на софтуер може да избирате шест варианта на дебелина на рязане.
Пример за рязане на сьомга:
Първо рязане: дебелина 140 мм. – 1 парче
Второ рязане: дебелина 25 мм. – 6 парчета
Трето рязане: дебелина 20 мм. – 5 парчета
Четвърто рязане: дебелина 23 мм. – 3 парчета
Пето рязане: дебелина 26 мм. – 1 парче
Шесто рязане: дебелина 100 мм. – 1 парче
Предлага се и програма за автоматично започване на процеса на рязане след поставяне на продукта.
Транспортна лента за нарязаните продукти
– Регулируема височина
– Настройване на безопасна скорост
– Хигиеничана конструкция
– Изцяло изработена от неръждаема стомана
– Подходяща за почистване под пароструйка
– Дължина 1500 мм.
Машината е нова и има една година гаранция.
Собствено производство

Адрес

Аксаково
Южна промишлена зона

+0896612007

mmservis@abv.bg

Направи запитване

БългарскиEnglishDeutschРусский