Месомелачни машини с висока производителност, подходящи за мелене на замразено месо до -14 С
Модели:MW56-330 работят със система Enterprise E56 / MW160-330 работят със система Unger G160
Висока производителност от 3000 кг./ час, подходящи за големи индустриални предприятия.
Изключително качество на мелене.
Възможност за непрекъснат процес на работа, благодарение на зареждащата система и на работещия смесителен орган. Автоматична реверсна система. Стабилно изработена конструкция.
Безстепенно регулиране на скоростта на смесващия шнек.
| Модели | MW56-330: Enterprise E56 / MW160-330: Unger G160 |
|---|---|
| Диаметър на инструмента | за модел MW56-330: 152 мм. / за модел MW160-330: 160 мм. |
| Приблизителен капацитет при 3 мм. | за модел MW56-330: 2750кг. час / за модел MW160-330: 3000кг. за час |
| Размери Ш x Д x В | MW56-330: 1191 x 1278 x 1922 / MW160-330: 1191 x 1278 x 1922 мм. |
| Височина на пълнене | 1922 мм. |
| Височина на гърловината | 716 мм. |
| Обем на гърловината | 330 литра |
| Главен мотор / Клас защита IP55 | 18,5 kW |
| Мотор смесване | 1,5 kW |
| Ниво на шум | 68,8 dB(A) |
|---|---|
| Тегло нетo | за модел MW56-330: 975-1075 кг. / за модел MW160-330: 1000-1100 кг. |
Малка и компактна машина, с ръчно поставяне на сместа, но с отлично качество на мелене и минимално повишаване на температурата при работа. По една скорост на работния и на смесващия шнек.
Изработена от неръждаема стомана. Автоматична реверсна система на мотора.
| Модели | MW32- 45: Enterprise E32 / MW114-45: Unger 114 |
|---|---|
| Диаметър на инструмента | за модел MW32-45: 100 мм. / за модел MW114-45: 114 мм. |
| Приблизителен капацитет при 3 мм. | за модел MW32-45: 950кг. час / за модел MW1114-45: 950кг. за час |
| Размери Ш x Д x В | Смесителен волф MW32-45: 635 x 876 x 1190 / MW1114-45: 635 x 943 x 1190 mm |
| Височина на пълнене | 1133 mm |
| Напрежение | 400 V |
| Обем на бункера | 45 литра |
| Главен мотор / Клас защита IP55 | 3 kW / 4 kW |
| Мотор смесване / Клас защита | 0,37 kW |
| Ниво на шум | 70 dB(A) |
|---|---|
| Тегло нетo | 250-260 кг. |
Първия от моделите месомелачни машини, който може да се свързва с линията за порциониране на кайма и кебапчета
на ” Kolbe”. Подходящ за меса до – 5 С, капацитет на бункера от 80 и 120 литра.
Производителност от 1050 до 1700 кг. / час в зависимост от модела.
| Модели | MW32- 80: Enterprise E32 / MW114-80: Unger D114 |
|---|---|
| Диаметър на инструмента | за модел MW32-45: 100 мм. / за модел MW114-45: 114 мм. |
| Приблизителен капацитет при 3 мм. | 1050 /1300 /1700 кг. за час в зависимост от модела |
| Размери Ш x Д x В | Смесителен волф MW32-45: 685 x 1237 x 1325 / MW1114-45: 774 x 1304 x 1325 mm |
| Височина на пълнене | 1133 mm |
| Напрежение | 400 V |
| Обем на бункера | 80 /120 литра |
| Главен мотор / Клас защита IP55 | 3 kW / 4 kW / 5.5 kW |
| Мотор смесване / Клас защита | 0,75 kW |
| Ниво на шум | 70 dB(A) |
|---|---|
| Тегло нетo | 300 – 310 – 510 – 520 кг. |
Модел: MW52/130-120 – по – масивна месомелачна група от предходните модели и по- голям шнек, може да се зареждат големи парчета месо. Много подходящ за връзка с порционираща линия, особено добре се комбинира с линия KOLBE PM150.
Характеризира се с добра производителност и перфектно мелене с минимално затопляне на продуктите, но може да се поръча и охлаждащ вариант.
| Модели | MW32- 80: Enterprise E32 / MW114-80: Unger D114 |
|---|---|
| Диаметър на инструмента | за модел MW32-45: 100 мм. / за модел MW114-45: 114 мм. |
| Приблизителен капацитет при 3 мм. | 1050 /1300 кг. за час в зависимост от модела |
| Размери Ш x Д x В | Смесителен волф MW32-45: 685 x 1237 x 1325 / MW1114-45: 774 x 1304 x 1325 mm |
| Височина на пълнене | 1133 mm |
| Напрежение | 400 V |
| Обем на бункера | 80 литра |
| Главен мотор / Клас защита IP55 | 3 kW / 4 kW / 5.5 kW |
| Мотор смесване / Клас защита | 0,75 kW |
| Ниво на шум | 70 dB(A) |
|---|---|
| Тегло нетo | 300 – 310 кг. |
Видео
| Модели | AWK 130-160-200 |
| Система за рязане | Унгер 130 / 160 /200 мм. |
| Производителност при 3 мм. решетка | от 3000 до 4000 кг. / час |
| Височна на пълнене | 1972 мм. |
| Обем на приемния бункер | 240 литра |
| Мощност мотор | 30 / 22 / кВт |
| Мотор на задвижващия шнек | 1,5 кВт |
| Размери | 1475 х 1439 х 1972 мм. |
Високо- производителни автоматични месомелачки с различни размери на приемния бункер – 160 – 240 – 380 литра – подходящи за средни и индустриални производства
Месо за обработка – свежо или замразено до -12 ° градуса. Автоматичен процес на работа и добро рязане.
Управление - изключително опростено
