Тендерайзер – единичен

  • Машината служи за изработване на крехки стекове и филета. Приложима е за различни видове месо – свинско, телешко и пилешко. Обработения продукт не намалява обема си, а бързо поема марината и съответно е с повишени вкусови качества. Така обработените меса имат по–привлекателен вид за продажба;

     

  • Компактна, но изключително мощна машина;
  • Изработена изцяло от неръждаема стомана;
  • Ножовият вал се състои от 74 ножа разположени в 24 паралелни редици;
  • Притискането при обработка се осъществява от 888 режещи ъгли;
  • Лесно демонтиране на ножовия вал за почистване;
  • Приемният бункер на машината е конструиран така, че да се предотврати нараняване на пръстите на оператора от ножовия вал;
  • Автоматичен стоп при движение на предпазния капак;
    ЦЕНА В ЕВРО без ДДС: 1700

Технически данни
Мотор: 0,37 кВт
Дължина 430 мм.
Ширина 400 мм.
Височина 400 мм.
Тегло 40 кг.
Капацитет на работа 1200 стейка за 1 час
Цена в евро без ДДС 1700 за единичен

Тендерайзер – двоен

  • Модел KT PK-2;
  • Машината служи за изработване на крехки стекове и филета, както и за изработване на жулиени;
  • Машината е трифазна, с два инструмента /двувалова – както е видно на снимката/;
  • Машината служи за изработване на крехки стекове и филета. Приложима е за различни видове месо – свинско, телешко и пилешко. Обработения продукт не намалява обема си, а бързо поема марината и съответно е с повишени вкусови качества. Така обработените меса имат по–привлекателен вид за продажба;
  • Компактна, но изключително мощна машина;
  • Изработена изцяло от неръждаема стомана
  • Моторният механизъм работи в масло и не е нужно допълнително да го смазвате.
  • Лесен демонтаж и почистване на машината;
    ЦЕНА В ЕВРО без ДДС: 2500

Допълнителна ножова глава за жулиени / ивици

Комплект от ножове за ивици / жулиени 10 мм. или 20 мм.
Всеки комплект е с цена : 650 евро без ДДС.

Допълнителна ножова глава „ Тексаски дълбок нож“ – нов ножов комплект за по- дълбока обработка на месото

От ляво: Стейкър / пържола, която е обработена един път с „тексаския нож“
От дясно : Пържола, която е обработена веднъж със стандартния тендарайзер нож, които ползвате в момента.

Собствено производство
БългарскиEnglishDeutschРусский