Изберете страница

пакетиращи машини за тарелки

Rapid Pak
Полуавтоматична машина за пакетиране в готови тарелки и обработка на продуктите в газова среда.
Предлага се  в няколко версии:
Rapid pak E – със система за сменяне на рамката
Благодарение на новата система може да се сменящата се рамка за 137 х 187 мм. и 178 х 227 мм. и сега нова рамка за следните размери   160 х 205 мм. и 162 х 265 мм. / ¼ гастро формат/
Rapid pak ES – със система за сменяне на рамката
Машината се изработва според размера на вашата тарелка, като макс. размери са 178 /265 мм.
Rapid pak  с фиксирана рамка
Тези модели са досега прозвижданите за пакетиране в тарелки по избор: 137 / 187 мм.
178 / 227 мм.

Техническа характеристика – стандарт:
Стандартният размер на матриците: 137 х 187 мм. и 178 х 227 мм.
Ширина на горното фолио за тарелка  с размери 137 х 187 мм. : 190 мм.
Ширина на горното фолио за тарелка  с размери 160 х 205 мм. : 208 мм.
Ширина на горното фолио за тарелка  с размери 178 х 227 мм.: 230 мм.
Ширина на горното фолио за тарелка  с размери 162 х 265 мм.: 268 мм.
Максимална дълбочина на тарелката: 65 мм.
Максимален диаметър на фолиото: 200 мм.
Външ. Размери / шир-вис –дъл/:330 х 560 х 550 мм.
Тегло: 37 кг.
Полуавтоматично пакетиране на тарелки с фолио и газвпръскване, изцяло неръждаема конструкция, лесна за управление машина, една тарелка на цикъл
Чиния за температурен контрол. Компактна  и лесна за опериране машина, подходяща за всеки търговски обект. Може дори да пакетирате своите продукти директно пред клиента
С увеличаване на живота на продуктите, качествено и индивидуално пакетиране ще може да бедете конкурентоспособен на пазарния сегмент, които сте заели.
Благодарение на пакетирането в тарелки и обработка с газова модифицирана атмосфера, продуктите не залепват и лесно може да се сервират толкова свежи и вкусни , колкото сте ги пакетирали.
Новата настолна машина  има подходящ вход за самообслужване при пакетирането. Не се изисква въздух под налягане, нито трифазен ток.
Машините Rapid Pak и TS 100 могат да се доставят с лезерно перфорирано фолио. Този нов горен слой позволява равномерно загряване на продукта при топлинна обработка  и в рамките на секунди без изсушаване. По този начин се улеснява и балансира процеса на готвене , както би се получил при отворен продукт.

Професионална полуавтоматична машина за запечатване с вакуум, без вакуум и за газвпръскване с кислород.
С минимално използване на газ , се удължава оптимално живота на продукта. За да се поддържа оптимален външен вид на продукта –  цвят и свежест е необходимо обработването с газ  за колбаси – 70 % N 2  и  30 % CO2, за прясно месо е подходящо  кислорода да варира от над 70 % до 100 %.
Фирмата има собствено устройство за редуциране на газовото налягане.

Машините Rapid Pak и TS 100 могат да се доставят с лезерно перфорирано фолио. Този нов горен слой позволява равномерно загряване на продукта при топлинна обработка и в рамките на секунди без изсушаване. По този начин се улеснява и балансира процеса на готвене , които инъче не би бил възможен , когато продукта е отворен. Машината е изработена от неръждаема стомана. Изключително лесна за работа с тъч скриин екран с програмиран сензорен с 10 индивидуални програми за запаметяване стойностите на продуктите. Вакуум стоп бутон. Вакуум помпата е вградена в подвижен казан, което не позволява попадането на вода върху нея. Настройка на темпаратурата на запечатване през 1˚ С. Автоматично контурни изрязване и отпускане на фолиото. Начина на работа: ръчно се поставят формичките, след което започва автоматичното им вакуумиране, запечатване и газвпръскване. Стандартно изпълнение: Размери на машината: 630 /980/1490 мм. Максимален диаметър на горното фолио: 330 мм. Диаметръ на сърцевина на фолиото: 70 – 76 мм. Ширина на горното фолио: 422 мм. Максимална дълбочина на формата – 95 /150/ мм. Изисквания за газ: 30 л. на цикъл 5 бара. Изисквания за компресиран въздух: 6 л. на цикъл. Вакуум помпа Буш с размери 40 / 63,100/ куб.м / час. Газвпръскване . Тегло: 235 кг.

Компактна висококачествена машина за автоматично порционно опаковане

TS 1000 е предназначена за бързо, икономично, многостранно и рационално опаковане с вакуум  / без вакуум  /и обработка посредством газвпръскване на големи количества за кратко време.

Това е оптималният вариант, ако става въпрос за опаковане на големи количества.

Технически данни:

Максимална големина на формата 370 x 350 х 120 мм. /по желание може и други размери
Скорост на запечатване                                          6 такта на минута или 360 такта на час / по желание до 3 порции на такт – 1080 тарелки на час /

 

Външни размери на машината 3100 х  990 х 1950 мм.

Ширина на горния слой фолио   420-422 мм.

 

Дължина на зареждащата станция                        1270 мм.
Работна височина   950 мм.
Максимален диаметър на горния слой фолио   330 мм.

 

Максимален диаметър на ролката на фолиото:   76 мм.

 

Напрежение:                                                            400/3рН+N+РЕ/50 Нz

 

Разход на сгъстен въздух:около                            50л./ такт при 6 бара
Тегло:                                                                       1000 кг

 

Машината позволява опаковане под вакуум на различни продукти, което ги предпазва от вредното влияние на атмосферния въздух.

На опаковане могат да се подлагат различни хранителни продукти, при което те се предпазват от бактерии и микроорганизми, изменения на цвета, изсъхване и загубване на аромата.